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食品安全快速检测箱

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产品名称: 食品安全快速检测箱
产品型号: BY-SA
产品展商: 其它品牌
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简单介绍

食品安全快速检测箱的外型设计得体、大小适宜、携带方便。箱内储物盒的设计不但容量大、且可随意组合。检测项目针对社会关注的食品安全热点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。检测设备是目前国内较为先进或较为恰当的。


食品安全快速检测箱  的详细介绍

食品安全快速检测箱基本配置:可拆卸式手拉架箱体1个(铝箱体未配手拉架),微型电子天平(手掌秤)1台,带计时计算器1个,储物盒5个,试管架1个,多功能采样剪刀1把,药勺3个,10ml比色管6支,5ml刻度移液管1支,移液球1个,100ml和250ml塑料储液瓶各1个,农药残留提取管10个,一次性滴管10支,6孔白瓷板1个,消毒剂2瓶,滤纸1盒,Ph试纸1包,漏斗2个,分体式可控温水浴锅1个,说明书1本。

食品安全快速检测箱
技术指标
一、检测项目简介
1.农药残留测定:速测卡法,定性兼半定量。主要用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的定性,阳性结果为超标,超标符合率在80%左右。选用为速测卡而设计的速测仪后,20分钟内可测试9份样品。本方法还适用于中毒物的定性鉴别。
2.亚硝酸盐测定:试剂盒法,定性兼接近于全定量,*低检出量为0.005mg/L。对易溶于水的样品,20分钟内出结果。主要用于食盐、水中亚硝酸盐的测定。选用微型超声波溶解器和微型离心机后,可缩短检测时间并可拓宽监测食品种类的范围。本方法还可用于食物中毒物质的筛选鉴别、定性定量。
3. 食用油脂酸价和过氧化值测定:速测卡法,半定量,酸价测试范围0~5.0 mgKOH/g,过氧化值测试范围0~50meq/Kg,2分钟内出结果。主要用于食用油脂卫生指标的测定,判定食用油脂是否新鲜和酸败程度以及中毒物质的定性定量。
4.非食用油测定:试剂包法,定性。5~20分钟内出结果。主要用于被矿物油(0.1%)、桐油(0.5%)、巴豆油(2.5%)等污染了的食用油的定性鉴别,以及这几种非食用油引起的中毒物的筛选定性。(括号内为检出限)。
5.鼠药测定:试剂包法,定性。30分钟内可完成毒鼠强(0.1μg/ml)、氟乙酰胺(50μg/ml)、敌鼠钠盐(45μg/ml)和安妥(20μg/ml)四种鼠药的定性。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。(括号内为检出限)。
6. 甲醇、乙醇测定:甲醇、乙醇速测仪法,不需试剂,定量测定。现场检测,10分钟内出结果。主要用于配制酒中甲醇(≥1%V/V)的测定,尤其适用于可引起甲醇急性中毒酒样的快速测定。甲醇的浓度越高,测得的结果越准确,稳定性优于气相色谱法。对于蒸馏酒和配置酒的乙醇含量,可即时测定。
7. 甲醛测定:试剂包法,定性,检出限10μg/ml。3分钟内出结果。主要用于水发产品中人为加入甲醛的测定。
8.砷、汞测定:工具盒法,检出限为砷1ppm,汞20ppm,基本定性30分钟内出结果。主要用于预防以三氧化二砷(砒霜)为代表的剧毒砷化物和以氯化汞为代表的剧毒汞化物混入、掺入食品的监测和中毒物的筛选、定性鉴别。
9. 食醋中游离矿酸和感官的快速检测: 纸片法,定性,*低检出量为5μg,5分钟内出结果。
10.碘盐含碘量测定:一滴法,半定量,测试范围0~40 mg / kg。1分钟内出结果。主要用于碘盐中碘含量测定和真假碘盐的鉴别。
11. 食品中心温度测定:中心温度计法,范围 -50~150℃,分辨率0.1℃,精度±1℃。5分钟内出结果。主要用于《餐饮行业卫生管理办法》中规定的食品中心温度的监测。
12. 食品表面、环境温度测定:远红外激光测温法,范围 -30~200℃,分辨率0.5℃,精度±1℃,1秒种内出结果。主要用于HACCP要求的食品生产、贮藏、运输、销售等环节温度的测定。
13. 食品酸碱度测定:试纸法和酸度计法,测量范围0~14 Ph,准确度:试纸法±1pH,酸度计法±0.2pH,1分种内出结果。主要用于检测食品酸碱度是否在规定的范围。
14. 餐饮具大肠菌群测定:纸片法,现场3分钟采样完毕,恒温箱24小时培养得出结果。主要用于监测餐饮具卫生状况。
15.游离性余氯测定:试剂盒法,半定量,检出限0.05mg/,5分钟内出结果。适用于餐(饮)具消毒后残留余氯的测定、管网末梢饮用水中游离性余氯的测定、以及人工游泳池水中余氯的测定。
16. 有效氯测定:速测卡法,半定量,测量范围10~300mg/L。1分钟内出结果。主要用于监测含氯消毒液中有效氯的含量,保证消毒效果。
17.消毒间紫外线辅照强度的测定:便携式辅照计法,10分钟内即可完成卫生部消毒卫生规范中规定的检测项目。 
二、辅助设备简介
1.微型电子天平:手掌大小的体积,携带方便。去皮清零显示,便于操作,0.1~200g的量程,可满足现场采样和试剂称量。
  2.微型超声波提取、溶解、清洗器:体积小巧,便于携带。一可用于提取蔬菜中的农药残留,省时、省力、效果好。二可加快难溶固体样品或固体试剂的溶解速度。三可使实验用器皿清洗的速度加快,清洗后的器皿清洁度高。
  3.微型恒温水浴锅:一可用于鼠药氟乙酰胺测定中排除氨的干扰。二可提高试管反应结果的稳定性。三可将恒温水浴锅中的电热板部分用于砷、汞检测,可替代传统的酒精灯、酒精和三脚架,携带更为方便。
  4.微型离心机:体积小巧,携带方便。可缩短某些样品需要提取、分离(沉淀)的操作时间,减少杂质干扰,拓宽检测食品种类的范围。
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